Heeft u een allergie of een uitzondering? 

Meld het ons, uiteraard is dit geen enkel probleem

de gerechten uit het menu zijn ook los te bestellen

 

 

Onze kaart


VOORGERECHT

Kaviaar, blikje 10 gram Tjoepy®, blini’s, crème fraîche

      22,50

Oester, fine claires, cider-vinaigrette, Granny Smith 

p/St. 2,95

Slow escargots, lavendel, croutons, peterselie, knoflook

6/St. 12,50

“Kipper-billen”, boter, knoflook, dragon, peterselie  

6/St. 9,50

Jamon Iberico de Bellota, krokant gepocheerd ei, Hollandaise, truffel 

  15,50

Boudin noir, Golden delicious, karamel, Tahoon, hazelnoot, toast  

  16,50

Steak tartaar, rauw gehakte ossenhaas, klassiek garnituur

  13,50
     
     
     

 

 

HOOFDGERECHT

Salade King krab ‘a la Cas Spijkers’, kropsla, mayonaise, ei, bieslook

        32,50

Langoustines, (300 gram), brood, gegrilde groentes, limoenmayonaise

  27,50

Steak tartaar, rauw gehakte ossenhaas, klassiek garnituur

  24,50

Beemster tournedos, (150 gram), boterjus

  24,50

Surf & Turf, Ossenhaas, gegrilde langoustine, Hollandaise 

  34,50

Carvery rib 600 gram, (2 personen)
De allermooiste grote rib van het rund

  55,50
Chateau briand 450 gram, (2 personen)
Malste filet van de ossenhaas
  69,50
     
     

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend seizoen garnituur

 

Extra bij te bestellen:

Gebakken aardappels 3,50

Verse friet met mayonaise 3,50

Salade Caesar ElVi stijl 3,50

 

 



ElVi werkt met verse producten met bijbehorende verse bereiding. Daarom kan het bij bestellen van enkel een hoofdgerecht voorkomen dat het iets langer duurt. Indien u aan een tijdslimiet zit maak dit ons zo spoedig mogelijk kenbaar.

 

     Desserts

“Sticky toffee pudding”  
   Sponge cake met dadels en toffee saus
   8,50

Tarte Tatin

  Ondersteboven gebakken appeltaart met ongezoete room en vanille-ijs
  9,00
Dessert menu
  Wisselend dessert
  8,50
Dame Blanche
  Vanille-ijs met pure warme chocolade saus
  7,50
Sorbet ijs
  Drie soorten sorbet ijs met fruit
  7,50
Scroppino
 

Frisse drinkbare cocktail met limoncello, sorbet, vodka en Prosecco

 

5,50

Kaas

  Vijf kazen van Bourgondisch lifestyle met kletzenbrood
  12,50
ElVi ’s combi
  Espresso met daarnaast huisgemaakte limoncello
  5,50